Kräuterwanderung
„Unkräuter für die Küche“
Ob für Salat, Suppe, Limonade,Tee, Likör oder Marmelade...die wildwachsenden Köstlichkeiten am Weges-, Wald- oder Wiesenrand sind vielseitig verwertbar und gesund.
Die Wanderung findet im Leipziger Auwald und der Umgebung statt. Die Dauer der Wanderung kann je nach Gruppe und Bedarf gewählt werden, z. B.
- eine 2- stündige Wanderung, die auch für kleinere Kinder geeignet ist
- eine Wanderung inklusive eines Picknicks aus der Wildkräuterküche
- eine Wanderung mit dem Sammeln von Kräutern und der Zubereitung eines Essens
Sie können einen individuellen Termin mit gewünschtem Programmablauf vereinbaren.
Themenbeispiele:
- Die ersten Frühlingskräuter
- Kräuter für die "Gründonnerstagssuppe"
- Yoga im Wald & gemeinsames Picknick mit selbst gesammelten Kräutern
- Kräuter für ein leckeres Pesto
